15/04/2011

Receita: Batata com creme de batata, alecrim e sal grosso

Olá amores!
A semana voou e ainda há tanto para se fazer...
Mas devemos aquietar o coração, respirar fundo... dar as mãos para uma boa alimentação...
só assim terminaremos tudo e ainda teremos fôlego para fazer novos planos e sonhar...
afinal, são os sonhos que nos movem...

Batatinha é tão gostosinha que nem carece de receita, ?!
Deixo a dica de como fazer de um jeito diferente e que fica muito bom.
Faço de duas formas... a primeira é com queijinho muçarela por cima e orégano,
e a outra é com sal grosso e alecrim...
Tá bão procê?! ...tá bão prá mim...


Batatas com Creme de Batata e Alecrim

Ingredientes

Batatas cortadas ao meio e cozidas (cozinhei no microondas por 8 minutos)
Creme branco:
Faço com cebola picadinha, manteiga, farinha de trigo e leite.
Sal e cebolinha verde picada.

Modo de preparo

Depois de cozida (ou antes) corte as extremidades da batata. Para poder apoiá-la na assadeira.
Com cuidado, retire a polpa fazendo uma covinha em cada parte.
Amasse essa polpa e misture com o creme branco e o deixe bem cremoso,
se quiser pode acrescentar requeijão ou creme de ricota.
Preencher a batata, nesse momento deve escolher se quer levar para gratinar...
Se sim, coloque pedacinhos de muçarela por cima e polvilhe orégano.
Assadeira untada é só levar para gratinar.
Se não, é só salpicar com sal grosso e alecrim. Sirva quentinho.


Côiss Cádi Casa

Tava demorando aparecer latinhas por aqui... =) ...Encontrei essa nova edição da Nestlé.
São latas retrôs, comprei as de 1932, 1960 e 1986 que é de meu tempo... bons tempos!

E a promoção do Toddy vem com um copo para fazer shake, as crianças amam!
E o sabor é Italiano, chocolate com avelã. Uma delicinha!


Ano passado fiz uma pequena reforma, mostrei algumas coisas e fiquei devendo outras novidades...
Então venho mostrar o adesivo que colei no meu quarto na ocasião...
Uma gaiola com flores e borboletas... é diferente pq ele vem com pedrinhas,
tipo brilhantes nos detalhes, fica em alto relevo. Quando a luz bate dá aquele brilhinho...
O quarto foi pintado de lavanda e violeta (da cor da moldura da foto) em uma parede para dar destaque.


Estou trabalhando bastante e tentando visitar as cumadis.
Agradeço pelo carinho e paciência.

Um bejim e tenham um lindo final de semana!
=)

Nota:
Foto das latinhas para cumadi Ester S. de Goiás, que ainda não tem blog, mas ama lata.



60 comentários:

Débora disse...

Muito lindas suas batatas!!!
Bjs e ótimo fim de semana!

Carol disse...

Receita delicinha e adesivo deslumbrante.
Tenha um ótimo final de semana.
Beijos

Sara W. disse...

snif...tb não tenho blog e gosto de latinhas...heheheh
Vinni, tenho q confessar, adoro receitas fáceis.Não tô tendo tempo p nada e ficar inventando moda não dá!
Adorei essa batata, vou fazer com sal grosso, delícia!!
Sua casa deve ser muito linda, vc é super caprichosa!
Bom final de semana florzinha

Sara W. disse...

Vinni,
Esqueci de perguntar onde vc encontrou esse copo de shake, quero comprar prá minha filha. Ela gosta mais de Toddy. Beijos!!

Andreia Braga disse...

huuuuum q delicia...adorei!!!

Bjs

Andreia Braga

Amehlia Digital ® disse...

Bom fds prá vcs tb meninas lindas!

Sara:
Comprei no Extra em Sampa. Esse sabor italiano é bem saboroso...=)

Artesanato Fenix disse...

Que receita deliciosa! O perfume do alecrim é muito bom.
Gostei das latas e do quarto ;)
Beijokas

Andréa disse...

Vinni querida,
realmente são os sonhos que nos movem, eu vivo sonhando mas sempre com os pés no chão e sei que vou conseguir realizar se for da vontade do Pai nosso querido Deus.
Essas batatas estão maravilhosas, eu não sou muito de fazer receitas com batatas, mas essa sua receita é de tirar o chapéu, sou fã de alecrim , ficou nota 1000!!
Lindo adesivo e linda cortina, você é muito fofa.
Fica com Deus, bom fim de semana, pra você e sua linda família!
bjs,
Andréa....

Fabiana disse...

Vinni,
Eu também adoro batatas, e sempre fico inventando na cozinha, mas desse jeitin especial, nunca fiz.
Já estou levando para a minha cozinha
ah amiga, eu também coleciono latinhas..kkkk, e do Nescau também já garanti os 4, e o meu preferido é a 86..
A do toddy, eu não tinha visto ainda.
Adorei o adesivo da parede, ficou lindo, mas o que mais me chamou a atenção foi a cortina, que coisa delicada.
beijos e um ótimo final de semana

Anita disse...

Vc e suas receitinhas delícia, essa das batatinhas é parecida com a que faço, mas lógico que já vou incrementar a minha com suas dicas, bjs.
Ainda não te falei,mas aquele bolo de chocolate que vc publicou no dia do chocolate, eu tomei coragem e fiz. Menina, foi um arraso aqui, nunca fiz um bolo tão gostoso na minha vida, kkk. Deu tudo certinho, obrigada por essa cozinha existir, bjssssssss.

Josy disse...

Vinni, ouvi falar em batatas? Ai ai onde tem batata to dentro, qualquer receita de batata muito me interessa pq gosto de variar nas receitas onde vai batata, adorei essa, amo alecrim. Amiga, adorei sua gaiola e as borboletas, mas vamos combinar que essa cortina ta um show, é a cara da Vinni rsrsr, adoro sua casa é muito aconchegante, acolhedora, cheia de amor de uma dona caprichosa que só ela. Um lindo final de semana amiga querida..bjocas

Ana Rita disse...

Boa ideia para umas batatas diferentes.... Sua casa é bem feminina pelo que tenho visto!!!só coisinhas bontinhas e tudo com muito gosto...

bjokas
Rita

Regina disse...

Se tá bão pra mim? Batata já é uma dilicia purinha, e com suas receitinhas então, nem se fala. Tá bão demais!!!

Giuliana: disse...

Oi Cumadi Vinni,

Adoro batatas, e acho que gostarei bastante dessas receitas. ;oD

Amei o adesivo do seu quarto. Lindo!

Beijos

Patty Rocha disse...

Achei show seu quarto! Que cor mais aconchegante, lembrei de seu bolinho de lavanda. E a cortina Vinni, que sonho!

Vinni, vc me inspira muito aqui em casa, estou mudando bastante depois q conheci seu blog e os blogs q vc indica.

Seria indelicado perguntar onde comprou a cortina? Meu quarto ainda está sem, tenho q comprar td c calma por causa do orçamento.

Batatinha assim nunca tinha visto e vou fazer. Adorei o sal grosso.
Beijinhos amiga!Patty

Lívia Mathias disse...

Oi!!
Passei para desejar um lindo final de semana e vejo essa delícia de batatinha, vou dar uma passada na feira e trazer alecrim (ainda não tenho horta q nem a sua..hehehe).
Demais a coluna CCC, aprendemos muito! Lindo o adesivo e a cor do quarto.
Beijos!!

Anônimo disse...

Améhlinha,
Que receita maravilhosa, simples e prática! Posso fazer com queijo parmesão por cima e levar ao forno??
Tb amooooo latas!!!
Beijinhos, Ana Carolina

Amehlia Digital ® disse...

Fabiana:
Comprei no Extra também a promo do Toddy.

Anita:
Sempre atenciosa...
Fiquei feliz de ter feito e gostado, mas o mérito é seu que faz com carinho!

Giuliana:
Até que enfim...rs...falei q vc deve ser parente minha...=}

Meninas,
Obrigada pelo carinho na prosa!
Bejim!

Amehlia Digital ® disse...

Patty,
Fico feliz com suas palavras pq tb me inspiro muito com as cumadis.
É uma troca na verdade...

Não tem problema nenhum perguntar, vou sempre responder se puder...
Comprei a cortina na Leroy Merlin.
Tem um forro que vc escolhe a cor (laranja, verde claro, marrom...)
E esse voil que tb tem vários modelinhos. Tinha com borboletinhas e flores, mas preferi essa.

Ana Carolina:
Oi minha flor, pode fazer sim com parmesão, fica crocantin demais!
Se gostar, pode colocar um pedacinho de muçarela e parmesão por cima...assim fica me douradinho.

Bejim!
=)

Ana Paula disse...

Oi, Vinni!

Tudo bem? Sentimos falta das tuas visitas, sempre tão animadas!Batatas ficam deliciosas assim, né? Aliás, de qualquer jeito! Lá no blog tem uma receita também bem boa! Olha...TEM SORTEIO DE PÁSCOA POR LÁ...viaje até BENTO GONÇALVES e veja por si mesma ( he, he, he)! Bjkas, querida!

Deborah - Delicias1001 disse...

Vinni
Batata nunca é demais.
Assada, então, não tem erro.
Bjs

Sérgio Gomes disse...

Adorei a receita das batatas! Já guardei! Ficaram mesmo o máximo!

Beijos.

Vivendo e Aprendendo a Cozinhar disse...

Eita qta coisa boa por aqui! =)
Adoro batatas, Vinni e esta sua receita está mt convidativa.
E as latinhas são umas graças, tbm já adquiri algumas.
E o adesivo que coisa mais fofa, que ideia bacana, amei! =)
Bjss e bom fim de semana
Si

Luciana disse...

Oi Vinni! Tava com saudade de vc lá no meu cantinho. A vida é uma correria sem fim, parece que não sobra tempo pra nada.
Minha netinha está uma graça, naquela fase que tudo que faz nos encanta.
Essas batatinhas são práticas e gostosas, uma ótima sugestão.
Um ótimo fim de semana.
Bjos, Lú.

Mayara disse...

Olá. Gostei muito da receita. Da sua decoração também. Beijos..

ESpeCiaLmente GaSPaS disse...

Delicia de batatas :))

Anônimo disse...

Oi,Amehlinha querida!

Qdo comecei a ler sobre as latinhas,pensei assim:ÔBA!
Mas nem imaginei q vc se lembraria q eu gosto tanto delas...obrigada

Lindo o adesivo e adorei a cortina!

Aki em casa,gostamos muito de batatas.Essa dica é ótima.
Meus quitutes são bem mineiros,bem simples,porisso não mandei pra vc.

Tenha um fim de semana abençoado e aproveite pra descansar um pouquinho na tarja pretakkkk

Ester

ameixa seca disse...

Pra mim está óptimo, adoro batatas :)

Daniana Bittencourt disse...

Aiii... eu amo batata.
E desse jeitinho aí, toda recheada fica melhor ainda... sem contar o aroma de alecrim... hummmm
Amei o adesivo cumadi...
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Valerie disse...

Que rica! Una de mis recetas de patatas preferidas!!

Besitos

Adda Ritzel disse...

Ai, que batatinha bonitinha. Deve estar tudo de tudo, né, cumade? Vou pô-la em minha lista A FAZER. Essa coisa de blogosfera deixa a gente cheia de ideias. Assim eu não acompanho...kkk

artistadeplantao.blogspot.com

MODA E EXCELÊNCIA POR LÊ MOTA disse...

Que maravilha essa receita de batata...
Eu tenho me aventurado na cozinha e vou fazer essa...
Só de ver, da agua na boca!!

Adorei as dicas.
Parabéns pelo blog!!
Bjos...
Vou sempre acompanhar suas receitas...
http://modaeexcelencia.blogspot.com/

Cheiro Doce disse...

Receitinha deliciosa!
Adorei essas latas tb!

Beijos
Ana

orvalho do ceu disse...

Hoje, início da Semana Santa, o meu desejo de paz e alegria é para vc... bem como uma chuva de:

Orvalho do Céu (uma “Chuva de Néctar da Verdade”... ou de Palavras de Deus)...

Estarei oferecendo um Retiro em meu Blog durante toda semana, passo para convidar e aguardar a sua visita...
Preparei tudo com todo o meu carinho fraternal... Espero que lhe seja útil!!!
É exatamente isso que lhe digo nesse tempo que estamos entrando:
Uma Abençoada Semana Santa e uma Páscoa extremamente feliz!!!
Bjs de paz e achocolatados desde já pois estarei também em Retiro Espiritual.


http://espiritual-idade.blogspot.com/

Chris Ferreira disse...

Oi Vinni,
que delícia essa batata. Me deu fome.

Não sabia dessa promoção do Toddy. Vou procurar. Adorei as latas e a reforma.

beijos
Chris
http://inventandocomamamae.blogspot.com/

Dri_Guedes disse...

Sou suspeita, pq adoro td com batatas, mas parece mto bom!!!
Abraços!

Mãe Mochileira, Filho Malinha.. disse...

aiii,agua na boca geral!! amo batatas recheadas,amo!! adivinha o que será o jantar hj??rsrsrs..
bjss!!!
;-0

Ivani disse...

Oi Vinni, vim conhecer o seu blog.
E adorei!!!essas batatas estão com uma carinha ótima.O seu blog é muito lindo e de muito bom gosto.
Parabéns!!
Já estou seguindo.rs
Se você quiser faz uma visitinha ao meu blog...será bem vinda!
Bjs
Ivani

Regiane disse...

Acabei de conhecer seu blog, adorei a receita de batatas, já me tornei seguidora. Parabéns Bjs e uma excelente semana

Vivendo e Aprendendo a Cozinhar disse...

Olá Vinni,
Obrigada pelos comentários deixados em meu blog, meu marido sofreu um acidente há 3 semanas atrás, graças a Deus nada de mais grave, mas o susto foi grande, ele se machucou bastante, mas está se recuperando dia após dia.
Boa semana pra vc e sua família.
Fique com Deus
Bjs, Si

Sandra G disse...

Vini, essa é uma maneira bem gostosa de comer batata.Gostei.

Bjs

Cucchiaio pieno disse...

Oi querida
Esse receita ficou bem parecida com uma que fiz (postarei daqui uns dias) de batata gratinada.
Se tivesse visto antes tinha feito como as tuas, pois amei a apresentação!
Um abraço
Léia

Uvinha disse...

adoro estas receitas práticas... parece que vou lendo e sentindo o cheirinho como se estivessem no forno da minha casa. (e pena que não estejam!!!)

Nutry Mania disse...

Muito legal seu blog. Achei super interessante seus conteúdos. Gostaria de te convidar a participar do meu.
http://nutrymania.blogspot.com/
Obrigada

welze disse...

aff! que delícia, pra mim tá bom dimais da conta. o quarto ficou lindíssimo, é minha cor predileta. beijos.

Adelaide disse...

O que eu mais gosto das batatas é que são versáteis. Essa receita eu ainda não conhecia. vou fazer.
Ah! Adorei a gaiola.
Abraços

Iraluiza disse...

Sempre vejo mts blos citando o Amélia, realmente mt bom.. ainda mais com essa receita de batata aqui. Batata é mmmmmtt bom.
http://quandonaoestudocozinho.blogspot.com/

Julia disse...

Ummh, eu amo batata, eles que você preparou para mim são excelentes, com sua permissão eu tomei a receita para preparar e saborear a seu sabor.
Um abraço

Nani disse...

São ótimas essas batatas hein?! E usar a ponta no molho foi uma ótima idéia pra não desperdiçar.
Beijos

Alexandre Mauj Imamura Gonzalez disse...

tá MTO legal essa decoração q vc fez, com o adesivo. Ficou bem bonito!

eu adoro batata! essa receita, tá pra mim, é das que consigo fazer rs.

bom dia!

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Vinni,
Ja faz um tempao que não comento no seu cantinho... Mas tenho trabalhado horas extras, e fica super difícil de visitar todos os cantinhos amigos : ( Ja andei a cuscar as novidades comadre, e cada uma melhor que a outra... Amei esta receita de batatas, muito apreciada cá em casa. Estão com um aspecto delicioso.

Beijinhos e Uma Boa Pascoa para toda a sua família.

Mazé disse...

Olá, Amélia bom dia!
Hoje revendo meu blog de fotografia, te encontrei por lá seguindo o mesmo.. Mto obrigada por estar seguindo!
Vim até aqui no teu cantinho todo rosa e adorei tudo aqui. Adorei as receitas, parabéns!!!
Te convido a visitar meu blog de receitas: www.cullinariaecia.blogspot.com
Pode me esperar mais vezes por aqui... Um abraço e Feliz Páscoa!!!

Paulo RT disse...

Eu simplesmente amo batata assada.
No forno e com manteiga como as suas então...
Estas ficaram lindas e me deixou com vontade.

Tays Rocha disse...

Eu gostantu divim aqui...

Comida boa, coisas lindas... tudo lindo!

Amei a gaiolinha, muito fofa, eu também sou louca por latas e tenho muitas aqui, comprei aquela série especial da Copa de Leite Ninho, estão no quarto do filhote ;o)

Beijos amiga e Feliz Páscoa!

Josy disse...

Vinni minha flor de formosura, passei por aqui pra desejar à vc e sua familia uma Páscoa iluminada, repleta de paz, saúde e muito amor...bjocas querida...bom feriado

Andréa disse...

FELIZ PÁSCOA AMIGA QUERIDA PRA VC E TODA SUA FAMÍLIA!

BJS,
ANDRÉA...

Debora koso disse...

Hummmm!!!!!Que delicia adoro batatas recheada essas ficaram lindas alecrim aqui nunca vi da um sabor especial,nossa que latinhas outrora lindas saudades mesmo eu so tomava toddy qdo crianca,bjs!!

calma que estou com pressa disse...

Vinni.Vinni
tô eu aqui tentando escrever sem enxergar o teclado direito -
tu acredita que eu tô chorando ..por conta de um recadinho lindo que deixaraam lá no bloguito - sempre quando abro o moderador de coments e vejo aquela palavrinha magica - amehlia digital- já sei..la vem palavras lindas -
e tu sabe tocar no meu coração tão lá no fundo , é realmente somos manas de core , não com tarja nenhuma-
obrigadão amiga - tu nem tem ideia do bem que me fez ler aquelas palavras que já li umas trezentas e trinta e 5 vezes

ah e eu tenho estas latinhas - adivinha se não ia comprar - não é - e adorei a cor da parede e esta cortina linda -
e eu pensando que tu estava de mudança - ou já se mudou e eu nem sabendo de nada-
bj
lu

Caroline *-* disse...

Nossa deve se uma delicia.. haha :)
Adolo seu blog *-*
Já to seguindo!
Me segue?
www.dicasteens.blogspot.com

beeijos...

Gourmet disse...

Quero tudo na minha casa, as latinhas e principalmente as batatinhas... :)